jak zrobić ser z mleka i śmietany

Składniki Mleko (1 litr). Śmietana (200 ml). Jajka (2 sztuki). Sól do smaku. Przygotowanie Zagotowanie mleka. Pierwszym krokiem w procesie przygotowania sera z mleka i śmietany jest zagotowanie mleka. Należy je wlać do dużego garnka i podgrzewać na średnim ogniu, obserwując uważnie, aby nie przegotować.

Sernik gotowany z mleka i jaj - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jaj rozbić trzepaczką na jednolitą masę ze śmietaną. Mleko zagotować. Wlać do gotującego się mleka masę jajeczno - śmietanową.

IZBZOD.